金絲燕燕窩在過去幾百年里幾乎都是人工在山洞中采摘，經(jīng)過一系列挑毛處理才成為王公貴族的滋補(bǔ)品，馬來西亞投資項(xiàng)目|而隨著燕屋的出現(xiàn)，人們食用的燕窩業(yè)不再只是單純的洞燕，更多的屋燕，而對(duì)此不少消費(fèi)者往往會(huì)覺得燕屋的出現(xiàn)雖然增加的產(chǎn)量，但價(jià)值卻沒有洞燕好，那么事實(shí)是怎樣的?人工搭建燕屋對(duì)金絲燕有影響嗎?

最早東南亞有大批到山洞采摘燕窩的人，不僅人身極其危險(xiǎn)，被他們采摘之后，大自然也被洗劫一空。 如今泰國(guó)若干小島的懸崖上，許多腐朽的竹梯通往一度盛產(chǎn)燕窩的洞穴。如今這些洞穴已廢棄，鳥兒也不知去向。隨著保護(hù)自然的呼聲日益高漲，燕屋應(yīng)運(yùn)而生。這些燕屋的結(jié)構(gòu)與普通屋沒有分別，但養(yǎng)燕子并非養(yǎng)鳥，它仍是野生的，靠自己覓食，屋子只不過是用來吸引燕子聚居，好讓燕子能把窩筑在燕屋里，又有大量的燕窩收積。

如今燕窩行業(yè)者把燕窩看做是上天的恩賜，燕農(nóng)建造燕屋用于燕子繁殖，燕屋內(nèi)的燕窩，須待小燕子會(huì)飛后，才會(huì)被采摘。每到生產(chǎn)期，燕子的唾液腺就會(huì)分泌大量液體筑巢，燕窩并不是那對(duì)金絲燕夫妻住的，而是為了產(chǎn)蛋之后用于托住保護(hù)脆弱的蛋而造，而一個(gè)燕窩在保護(hù)兩顆蛋之后就被廢棄，下一次金絲燕媽媽再生產(chǎn)也會(huì)再重新吐絲造窩，此時(shí)人們才將廢棄的燕窩采摘下來，絕不傷害正在使用中的燕窩，這是原則。

所筑的燕窩及時(shí)的采摘，也給了金絲燕更好的繁殖環(huán)境，由于受到人為的保護(hù)，金絲燕繁衍越來越多。因此食用燕窩，不僅沒有傷害金絲燕，反而人類在以另外的一種方式保護(hù)他們一代代的繁衍下去，使它們代代相傳，生生不息。

《中國(guó)國(guó)家地理》春節(jié)特輯指出：“一些曾經(jīng)是鳥語天堂的燕洞如今已成為金絲燕的噩夢(mèng)之地。多建燕屋是保護(hù)洞燕的一大措施。”濫采濫伐的洞燕黑手和引燕入屋、野生覓食、科學(xué)管理、愛燕如命、棄巢始采的屋燕形成鮮明的對(duì)比。屋燕比惡劣環(huán)境下的洞燕要清潔飽滿，細(xì)膩潤(rùn)滑，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值絕不會(huì)低于洞燕，不僅男女老幼四季皆宜，連素食者也可放心進(jìn)補(bǔ)。

馬來西亞投資項(xiàng)目|屋燕的搭建并不會(huì)影響金絲燕的正常繁衍生息，在一定程度上還會(huì)起到保護(hù)金絲燕的生態(tài)平衡，免受天敵的傷害，同時(shí)又能增加燕窩的產(chǎn)量，可以說是另類的公益事業(yè)。