為了保護燕窩的營養(yǎng)，燕窩品牌|最大程度的發(fā)揮其功效，泡發(fā)的過程也很關(guān)鍵的：

1、用常溫純凈水浸泡5分鐘，然后換水；這是為了清洗掉表面的灰塵和雜質(zhì)；這時把燕窩撈出來時，應(yīng)該是比較完整的形狀。

2、換水后浸泡40分鐘左右，用鑷子夾出細(xì)毛和雜志，同時把燕窩撕開成一絲絲的，燕角部分太厚的地方撕開即可，不需要撕成粉碎。

3、不換水繼續(xù)泡發(fā)1.5小時左右；這時泡發(fā)水的高度應(yīng)該是剛剛好沒過燕窩不超過1厘米，燉煮出的燕窩效果較好。

大家還需警覺的是：泡發(fā)水最好還是換掉為宜；因為在加工燕窩過程中，必須經(jīng)過清洗和消毒的步驟。對于市面有些劣質(zhì)燕窩，更是需要換掉泡發(fā)水，一種是洗掉膠水，另一種是使用了工業(yè)雙氧水等有害物質(zhì)消毒漂白，建議多換幾次水，減少危險。無需使用熱水泡發(fā)；優(yōu)質(zhì)燕窩應(yīng)該用常溫水泡發(fā)，劣質(zhì)燕窩熱水泡發(fā)是為了溶膠。一般足干純燕窩，沒有刷膠的情況，完全泡發(fā)時間建議不超過3小時，包括燕角部分，在過程中撕開的話，也不會有成塊的白白的樣子。泡發(fā)5小時以上甚至隔夜泡發(fā)，都會對營養(yǎng)產(chǎn)生不好的影響哦。

中信富盈燕屋生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈是中信富盈集團與馬來西亞政府合力開發(fā)的燕屋項目。由政府牽頭，在馬來西亞東區(qū)范圍內(nèi)為中國投資者提供符合國家“一帶一路”戰(zhàn)略的燕屋投資，包括燕屋建造、燕屋管理、燕窩挑毛、終端銷售、燕窩文化旅游等等，致力打造燕屋生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。隨著規(guī)模的擴大，業(yè)務(wù)高速增長，僅2017年就成功開發(fā)8個基地，建造燕屋147間。目前，中信富盈集團已購買農(nóng)業(yè)用地一百畝，擁有6萬公頃以上的土地資源。同時建造了兩間燕窩挑毛廠，在山打根市中心購買六英畝商業(yè)用地。從2014年起，總計建造燕屋370多間，2018年一期100間燕屋產(chǎn)出燕窩總計5230.21公斤，2018年一期100間燕屋產(chǎn)出燕窩的總銷售額2.88億元。在當(dāng)前浮躁的短線炒作、投機風(fēng)潮中，刮起了一股清新的投資浪潮，因而倍受業(yè)界矚目。隨著燕窩需求量的日益增長，燕窩產(chǎn)品在供應(yīng)缺口將越來越大，作為燕窩源頭的燕屋也因燕窩行業(yè)的興起，受到廣大投資者的追捧。不少投資人相中了[燕屋房產(chǎn)]這個金礦間成熟燕屋產(chǎn)出的燕窩，將給投資者帶來非常可觀的持續(xù)收益!