很多人了解的燕窩等級(jí)，便是3A4A5A?？墒莿?wù)必說(shuō)，這一級(jí)別和燕窩是不是天然燕窩沒(méi)有密切關(guān)系。燕窩等級(jí)代表什么意思呢，是初期中國(guó)香港的銷(xiāo)售商為了更好地分離商品設(shè)置的規(guī)范。

主要看燕盞的最寬的地方的寬度：3A就是小女孩的三個(gè)手指的寬度，4A就是四個(gè)手指的寬度，5A就是五個(gè)手指的寬度，6A就是6個(gè)手指的寬度。

憑燕窩等級(jí)判斷燕窩真?zhèn)慰孔V嗎？

這一判斷方式 有其有效的一部分，同為純天然燕窩，一樣的挑毛加工工藝，的確是燕窩寬度越寬盞形越大，燕窩越高品質(zhì)。殊不知這一方式 有一個(gè)缺點(diǎn)，便是你沒(méi)法判斷燕窩是真的嗎，是不是天然。許多的燕窩根據(jù)上膠，上漿做寬。并且加工工藝也是一個(gè)關(guān)鍵的影響因素，濕挑的疏盞比干挑的密盞一般更寬。

什么樣的燕窩比較好？燕窩品牌分享天然好燕窩應(yīng)當(dāng)具有哪些特點(diǎn)？

最先，一盞好燕窩，務(wù)必是純天然燕窩，即不漂白劑不刷膠不補(bǔ)碎不灌水，而且擁有以下特點(diǎn)：

燕窩紋路：絮狀構(gòu)造，紋路清楚，挑完毛后縫隙純天然。

燕窩基座：燕絲膨松當(dāng)然。

燕窩間隙：盞身有當(dāng)然吹干后產(chǎn)生的縫隙，最深處若隱若現(xiàn)的灰黑色的殘?jiān)兔q。

泡發(fā)：純天然燕窩（屋燕）泡發(fā)時(shí)間較短，3-4鐘頭可泡發(fā)徹底。泡發(fā)后微微明晰，晶瑩透亮。

最終的最終，唾液酸成分要做到10%上下，才可以稱(chēng)之為高品質(zhì)哦，唾液酸是判斷燕窩質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。

窩友看了識(shí)別方法后，對(duì)許多燕窩喪失自信心。跟我說(shuō)究竟確實(shí)也有天然燕窩嗎？哪有燕窩是確實(shí)？給各位看一組數(shù)據(jù)信息，

“在巴東地域，巖洞大小不一，每一年生產(chǎn)的洞燕生產(chǎn)量也區(qū)別非常大。

一個(gè)中小規(guī)模的巖洞，一般一個(gè)季度可收集燕窩約20千克，一年收集4次，總產(chǎn)量約80Kg。有的大燕洞總產(chǎn)量可做到1400Kg之上。”

以上還僅僅一個(gè)洞的燕窩生產(chǎn)量，而一個(gè)屋燕群中的金絲燕總數(shù)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地要比洞燕燕群要多，新加坡和印度尼西亞星羅密布的燕屋加起來(lái)，都快不計(jì)其數(shù)了。

因此大伙兒不必太擔(dān)憂(yōu)“哪有燕窩”那樣的難題啦，高品質(zhì)的天然燕窩一定是有的。

燕窩領(lǐng)域關(guān)鍵的難題是顧客和商家信息的不對(duì)稱(chēng)，因此消費(fèi)者在選購(gòu)燕窩的時(shí)候，切記一定要找正規(guī)的燕窩品牌商家進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)。