是否還記得某平臺主播辛巴售賣假燕窩事件在網(wǎng)絡(luò)上引起軒然大波，事件持續(xù)到今天還依然有人提起，因為此次“假燕窩”事件，燕窩總是被推上風(fēng)口浪尖，燕窩功效再次受到人們質(zhì)疑。
那么，燕窩真的是智商稅嗎？

首先，我們要“審題”，辛巴此次售賣的是所謂的“即食燕窩”，其實即食燕窩的推出并沒有很長的時間，大眾對于即食燕窩的認(rèn)知本來就不高。

即食燕窩是經(jīng)過加工后可以直接食用的燕窩，而辛巴這次所售賣的燕窩，連“即食燕窩”都算不上，只是一款燕窩風(fēng)味飲品，這問題就在于其團(tuán)隊選品以及對產(chǎn)品認(rèn)知不夠的問題，我們不對此做過多的討論。

話題回到燕窩身上，如果不是這種加工過的“即食燕窩”或者其他燕窩加工類產(chǎn)品，就燕窩最本身而言，有沒有營養(yǎng)價值呢？
就燕窩最本身而言，有沒有營養(yǎng)價值呢？

答案是肯定的，燕窩成為珍貴食品后，幾百年經(jīng)驗證明其有醫(yī)療價值，所以以往古書醫(yī)籍對燕窩有許多記載?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)對燕窩功效的科學(xué)闡述，主要有抗病毒、促細(xì)胞分裂和免疫促進(jìn)三個方面。

我們知道，燕窩產(chǎn)自東南亞地區(qū)，主要在印尼、馬來西亞和泰國，中國境內(nèi)目前還沒有產(chǎn)大批量燕窩的地區(qū)，我們所食用的燕窩來源境外。

早在2011年的“血燕事件”過后，燕窩的消費呈現(xiàn)滑坡式下滑，直到2013年，在馬來西亞成為首個獲準(zhǔn)輸往中國的燕窩出口國后，中國燕窩消費才得以復(fù)蘇。隨著燕窩產(chǎn)品市場準(zhǔn)入與監(jiān)管的逐步規(guī)范，加以中國與燕窩進(jìn)口國政府政策的支持，燕窩行業(yè)才又開始了繁華景象。

燕窩本身對人體是有益處的，燕窩內(nèi)含有唾液酸與各類蛋白質(zhì)，辛巴團(tuán)隊的“糖水燕窩”內(nèi)的各項檢測都沒達(dá)到要求，這并不能說明燕窩是沒有營養(yǎng)價值的，只能說明辛巴售賣的“燕窩”是沒有營養(yǎng)價值的。

假燕窩事件，給消費者提了個醒，就是一定要在正規(guī)的渠道購買燕窩，切勿貪小便宜，對于比較有燕窩購買經(jīng)驗的人來說，一般是不會直接購買這種即食燕窩的，他們更愿意直接購買燕盞、燕條類產(chǎn)品，然后自己進(jìn)行燉煮，這樣就保證了燕窩的真實性和其營養(yǎng)。

對于此次“假燕窩”事件，小編想說的是，認(rèn)準(zhǔn)購買渠道，不要貪圖蠅頭小利，那你有沒有設(shè)想過，假如自己有燕窩源頭，是否就不用擔(dān)心購買到“假燕窩”了？
如果你在馬來西亞有一間屬于自己的燕屋，而這燕屋可以源源不斷的產(chǎn)出燕窩，當(dāng)我們自己掌握燕窩源頭，就根本不需要擔(dān)心燕窩的真假。

更主要的是，這是一個生財之道，燕窩事件之所以能夠引起軒然大波，從側(cè)面反映了國民對此的重視程度，也說明了中國有龐大的燕窩消費群體。

認(rèn)知產(chǎn)生需求，需求創(chuàng)造市場，市場則帶動了貿(mào)易。食用燕窩群體的擴(kuò)大使得燕窩消費的大幅度增加，這明顯加劇了國內(nèi)市場燕窩的匱乏，利潤與價值刺激著燕窩貿(mào)易的發(fā)展，也成為人們建造燕屋的原動力。