燕窩在很多時候都習(xí)慣用燕盞、燕條以及燕碎等去區(qū)分其價值，但實(shí)際上燕窩價值的區(qū)分并不只是受形態(tài)影響，燕窩的出產(chǎn)方式同樣會影響燕窩的價值，屋燕、洞燕等不同燕窩出產(chǎn)方式，都直接關(guān)系到燕窩的營養(yǎng)價值。那么屋燕和洞燕有什么區(qū)別?

燕窩按性質(zhì)可分為：屋燕、洞燕、草燕三大類，顧名思義，通過名字就可大致區(qū)別出各種燕窩的意思，首先詳細(xì)講解一下三種燕窩的區(qū)別：

屋燕——屋燕是東南亞一帶的特產(chǎn)，早從荷屬殖民時期已有人經(jīng)營屋燕，屋燕也就是人們常說的屋里養(yǎng)殖的燕窩，由此類推，燕子筑巢的屋子也稱為燕屋。這種燕屋分布在印尼沿海地區(qū)，特別是巴當(dāng)、巴萊、爪哇一帶是燕屋的集中地，馬來西亞半島霹靂州及丁加奴州也是殖養(yǎng)屋燕的重要據(jù)點(diǎn)，如果沒有細(xì)心觀察，燕屋跟一般房屋并沒有兩樣，相較平常房子，燕屋較密閉，四周多開了幾個小洞，燕子便從這些洞口進(jìn)出燕屋。
很多一知半解的人會覺得采摘燕窩等于拆金絲燕的家，破壞金絲燕的繁衍，其實(shí)恰恰相反的是，燕屋是對金絲燕最好的保護(hù)，一間燕屋的建立需要不少的投入，前期的建筑，到后期維護(hù)花費(fèi)不少，并且燕屋并不是在某個荒山野嶺起了一間屋子就能保證金絲燕會在屋里筑巢，因?yàn)榻鸾z燕是不能養(yǎng)殖的，所謂的燕屋也只是模擬了金絲燕生活環(huán)境，以及用一些小技巧吸引金絲燕入住，引來這只“生雞蛋的鳥”并不容易，屋燕的主人怎么會破壞燕子的繁衍。

其實(shí)金絲燕筑巢主要是孵化小燕，成年金絲燕是不會住在巢里的，小燕子12天的時候還需要喂哺，24天后已經(jīng)可以自行進(jìn)食，到36天時它們則已能自由飛行了，一般45天小燕子就會出巢自己覓食了，并且不會再住鳥巢了，這時候的鳥巢對于金絲燕就是廢棄掉的一次性用品，而對于燕農(nóng)就是寶貴的燕窩，燕農(nóng)提供一個安全的保護(hù)場所，作為回報金絲燕留下廢棄的燕窩，這是雙贏的策略。

洞燕——洞燕主要產(chǎn)自印尼，馬來西亞東部砂勞越和沙巴。砂勞越的燕窩洞遍布境內(nèi)的國家公園、林木保護(hù)區(qū)以及沿海的島嶼，尼亞(Niah)、巴南(Baram)等地方。泰國西南的沿海地帶及附近的島嶼海邊，也是金絲燕聚居的地方，更是洞燕的出產(chǎn)地。

海邊的巖洞長期不見陽光，因而金絲燕跟蝙蝠一樣，都會利用回音來偵測環(huán)境。它們憑著巖壁內(nèi)每秒二十次的來回頻率，測定洞內(nèi)的方向而進(jìn)行活動。在安達(dá)曼海的蓬拿群島及吉普賽海的布吉島等一帶的海島，擁有無數(shù)的巖洞，燕子便在這些巖洞中棲身。洞內(nèi)布滿一排一排供攀爬的竹梯、鐵架及繩梯，采燕窩的工人，世世代代在這些架上攀高攀低，傳承著摘采燕窩的高技術(shù)性工作。
草燕——草燕是一種野生的燕子，它們以唾液加上草來筑巢，所以造出來的燕窩，會布滿一點(diǎn)一點(diǎn)的草。這種燕子在菲律賓南部蘇祿海一帶最多。草燕本來沒有什么市場，但近年燕窩有價，就連這種黏滿小草的燕窩也登堂入室了。

目前市場上銷售的燕窩主要是屋燕及小部分洞燕，草燕的燕窩含量極少，并不能食用，只有一些不良商家才會通過化學(xué)藥水漂洗出燕碎、燕渣售賣。屋燕是現(xiàn)在最常見也是產(chǎn)量最高的燕窩，而洞燕這種傳統(tǒng)的燕窩雖然更趨于自然，但質(zhì)量也更難以保障，消費(fèi)者在選購時要注意區(qū)分。

因?yàn)檠喔C市場一直都是供不應(yīng)求的，燕窩的需求量正在不斷的攀升，市場如此大的需求量是人們建造燕屋的源動力，由此衍生出了一個叫燕屋產(chǎn)業(yè)鏈的項(xiàng)目。
燕屋產(chǎn)業(yè)鏈海外投資

中信富盈集團(tuán)從2014受邀于馬來西亞政府，與當(dāng)?shù)卣狭﹂_發(fā)的燕屋生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目。由政府牽頭，在馬來西亞東區(qū)范圍內(nèi)為中國投資者提供符合國家“一帶一路”戰(zhàn)略的燕屋投資，包括燕屋建造、燕屋管理、燕窩挑毛、終端銷售、燕窩文化旅游等等，致力打造燕屋生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈，于2014年12月啟動。

馬來西亞的燕屋產(chǎn)業(yè)作為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)的典型代表，此投資項(xiàng)目和基金一樣，都是長期行為，但是卻不像基金般波動，而是非常的安全穩(wěn)健。燕屋產(chǎn)業(yè)是一次投資，長期獲益。一間優(yōu)質(zhì)的燕屋可以給投資者長達(dá)60年的持續(xù)收益，燕屋產(chǎn)業(yè)絕對不能有“短期盈利”的心態(tài)去進(jìn)行，這是一項(xiàng)中長期的投資項(xiàng)目，可以在很長一段時間內(nèi)持續(xù)獲得收入。

中信富盈肩負(fù)“燕屋建設(shè)行業(yè)先行者”的責(zé)任，以“服務(wù)海內(nèi)外投資客戶，打造優(yōu)質(zhì)燕屋生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈”為愿景，致力于成為卓越的燕屋行業(yè)典范，幫助海內(nèi)外投資者實(shí)現(xiàn)長期穩(wěn)健的投資需求。

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