經常吃燕窩的人，都會接觸到洞燕與屋燕這兩種燕窩。而關于洞燕與屋燕到底有何種區(qū)別，卻鮮有人知。很多人以為，洞燕為野生的要好于屋燕，到底兩者有何不同?以下為你揭曉：

洞燕即為金絲燕在野外、沿海峭壁做的窩。海外燕屋投資

主要產自印尼，馬來西亞東部砂勞越和沙巴。泰國西南的沿海地帶及附近的島嶼海邊，也是金絲燕聚居的地方，更是洞燕的出產地。

由于洞燕筑在懸崖洞內，采摘危險系數大，成本較高，加之產量有限，導致市場價格往往高于屋燕。

燕屋顧名思義，即是給燕子住的房子。

模仿洞燕環(huán)境人為建造，屋內有供金絲燕筑巢的殖窩板，其內一般不會有燈光。

燕屋通過播放鳥類的叫聲吸引金絲燕前來筑巢，但并不會提供食物，金絲燕同樣需要自己外出覓食，事實上與野生金絲燕的生活并無區(qū)別。

燕窩顏色差別

洞燕的燕窩，外觀是不均勻的桔黃色、桔紅色、橙色。

顏色的形成是由于金絲燕吃的海藻昆蟲類食物等，筑巢巖壁含有的礦物質，及洞穴濕熱環(huán)境影響。

燕屋的燕窩，因為顏色的原因也叫白燕。

時間、氣候、季節(jié)、環(huán)境都會影響燕窩的顏色。即便是同一燕屋內，不同方向，不同位置，不同樓層，顏色都會有些許不同，一般為白色、灰白或米黃。
燕窩營養(yǎng)差別

但洞燕的燕窩和燕屋的燕窩除了顏色相差比較大，營養(yǎng)上也有差別。

燕屋由于受到人為保護，金絲燕繁衍速度比洞燕快，能做到一到三個月采摘燕窩。及時采摘的燕窩比洞燕新鮮，營養(yǎng)成分流失更少。

而洞燕是完全暴露在自然界中，采摘周期時長比燕屋的要久，燕窩的營養(yǎng)成分很容易流失。并且由于山洞的巖壁內部含有大量的礦物質，會經過各種途徑滲透到燕窩內，這些礦物質并非人體所需。

另外，洞燕需要泡發(fā)很長時間，一般為24小時以上，層燕只需要2-4小時。

海外燕屋投資_燕屋行業(yè)的興起

隨著現在人們生活水平的提高，燕窩也不再神秘和高貴，逐漸地，燕窩開始走向尋常百姓家，燕窩變得平民化，帶來的是整個行業(yè)的巨變。

隨著燕窩需求量的日益增長，燕窩產品在供應缺口將越來越大，作為燕窩源頭的燕屋也因燕窩行業(yè)的興起，受到廣大投資者的追捧。

不少投資人相中了燕屋投資這個金礦。一間成熟燕屋產出的燕窩，將給投資者帶來非?？捎^的持續(xù)收益!

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